- 3 chávenas de água
- 3 a 4 maçãs
- 1 colher de sopa de agar-agar
- casca de um limão
- pau de canela
- morangos
Ponha as maças a cozer na água, a casca de limão, o pau de canela e o agar-agar, em lume brando cerca de 20 minutos.
Verter para um recipiente. Quando começar a solidificar, cobrir com os morangos a gosto.